VINOTÉKA PAKAN
ŠIROKÁ PONUKA FĽAŠKOVÉHO A SUDOVÉHO VÍNA
V PRIJATEĽNÝCH CENÁCH
Ulica 1. mája 7, Nové Mesto nad Váhom
www.receptar.sk
Hlavná stránka | Pridať recept | Novinky | Napíšte nám | Vyhľadávať
Bezmäsité pokrmy
Polievky
Prívarky, omáčky, prílohy
Dezerty
Hydina
Oddelená strava
Cudzokrajná kuchyňa
Baranie, jahňacie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie mäso
Recepty z Okey Rádia
Teľacie mäso
Predjedlá, chuťovky, nátierky
Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky
Šaláty
Studená kuchyňa, údeniny
Zverina
Múčniky, pečivo
 Zákusky, torty
 Koláče
 Iné
 Slané múčniky a pečivo
Cestoviny, pizza
Zelenina a zemiaky s mäsom
Základné predpisy a informácie
Z pekáča Jula Viršíka
Úvodná stránka > Múčniky, pečivo > Zákusky, torty

Rýchly krémový zákusok

Cesto: 2/3 hrnčeka tuku a tuk na potretie, 2/3 hrnčeka práškového cukru, 3/4 hrnčeka preosiatej polohrubej múky, 3 lyžice nesladeného preosiateho kakaa, 1,5 lyžičky kypriaceho prášku, 2 vajcia. Krém: 8 dl mlieka, 2 žĺtky, 2 vrecká pudingového prášku Zlatý klas, 1 vrecúško vanilkového cukru, 2 vrchovaté lyžice hladkej múky, 15 g práškového cukru. 250 g stuženého tuku (Palmarín), 1 fľaštičku rumovej esencie, alebo dve polievkové lyžice rumu.

Najprv si pripravíme krém: do mlieka pridáme žĺtky, vsypeme obidve vrecká pudingového prášku, vanilkový cukor, hladkú múku, práškový cukor a vymiešame, najlepšie pomocou robotu. Vymiešaný krém varíme, za neustáleho miešania. Uvarený krém dáme do chladničky. Zmäknutý stužený tuk vymiešame robotom a postupne, po lyžičkách, pridávame doň vychladnutý krém. Keď je krém s tukom vymiešaný, prilejeme fľaštičku rumovej esencie, alebo rum. Cesto: Štvorcový plech na pečenie, so stranou 20 cm vymastíme tukom. Zvyšný tuk vložíme do veľkej misy spolu s práškovým cukrom, múkou, kakaom, kypriacim práškom a vajciami. Šľaháme elektrickým šľahačom, kým sa všetky suroviny nespoja. Masu vlejeme do pripraveného plechu a povrch zarovnáme. Pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov Celzia asi 20, až 25 minút, alebo kým cesto nie je na dotyk pružné. Necháme vychladnúť a navrstvíme naň krém.


Počet receptov: 12 382

bacovakoliba.sk




Výmenná reklama:

Diéta pre všetkých

Medovina.sk

U bielej myši Senec
www.skrznaskrz.sk
www.chleba.sk

Schudnite na 1. pokus!!!

* * *