www.receptar.sk  
Hlavná stránka | Pridať recept | Novinky | Napíšte nám | Vyhľadávať
Bezmäsité pokrmy
Polievky
Prívarky, omáčky, prílohy
Dezerty
Hydina
Oddelená strava
Cudzokrajná kuchyňa
Baranie, jahňacie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie mäso
Recepty z Okey Rádia
Teľacie mäso
Predjedlá, nátierky
Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky
Šaláty
Studená kuchyňa, údeniny
Zverina
Múčniky, pečivo
 Zákusky, torty
 Koláče
 Iné
 Slané pečivo
Cestoviny, pizza
Zelenina
Základné predpisy a informácie
Z pekáča Jula Viršíka
Úvodná stránka > Múčniky, pečivo > Zákusky, torty

Banánové rezy

Šesť vajec, 200 g práškového cukru, 125 g solamylu, polovicu prášku do pečiva. Na krém: 2,5 dl mlieka, 1 lyžicu cukru, 1 balíček vanilkového cukru, polovicu balíčka pudingu so zlatým klasom, 1 zarovnanú lyžicu hladkej múky, 2 žĺtky, 250 g masla, 150 g práškového cukru. Na sneh: 6 bielkov, 300 g práškového cukru, marhuľový džem, 4 až 6 banánov.

Celé vajcia vymiešame s cukrom a šľaháme nad parou do zhustnutia. Necháme vychladnúť. Pridáme solamyl a prášok do pečiva. Rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Krém pripravíme tak, že v mlieku rozmiešame cukor, vanilkový cukor, múku a jeden žĺtok a uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s cukrom a druhým žĺtkom a spolu s celkom vychladnutým pudingom vyšľaháme na jemný hladký krém. Na vychladnuté cesto natrieme džem a polovicu krému. Na krém poukladáme na kolieska nakrájaný banán a na banán natrieme druhú polovicu krému a sneh z nad parou ušľahaných 6 bielkov s cukrom.


Počet receptov: 10 341
Počet návštev: 34 995 631