www.receptar.sk  
Hlavná stránka | Pridať recept | Novinky | Napíšte nám | Vyhľadávať
Bezmäsité pokrmy
Polievky
Prívarky, omáčky, prílohy
Dezerty
Hydina
Oddelená strava
Cudzokrajná kuchyňa
Baranie, jahňacie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie mäso
Recepty z Okey Rádia
Teľacie mäso
Predjedlá, nátierky
Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky
Šaláty
Studená kuchyňa, údeniny
Zverina
Múčniky, pečivo
 Zákusky, torty
 Koláče
 Iné
 Slané pečivo
Cestoviny, pizza
Zelenina
Základné predpisy a informácie
Z pekáča Jula Viršíka
 Úvodná stránka > Múčniky, pečivo > Zákusky, torty

Čokoládové snehové gule

Krém: 6 žĺtkov, 80 g cukru, 100 g čokolády na varenie, 0,5 l mlieka. 6 bielkov, 1 liter mlieka.

Žĺtky vymiešame s cukrom. Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu, pridáme žĺtky s cukrom, mlieko a za stáleho miešania necháme zhustnúť. Hotový krém vylejeme do misiek, v ktorých budeme gule podávať. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. V panvici zahrejeme mlieko (nevaríme) a do horúceho vložíme lyžicou vytvarované gule zo snehu. Po chvíli (klesnú na dno) ich otočíme a krátko varíme z druhej strany. Gule preložíme do misiek s čokoládovým krémom.

verzia pre tlač

Počet receptov: 10 341
Počet návštev: 34 995 434

www.receptar.sk, Copyright (C) 2000-2010 by Jozef Meravý, všetky práva vyhradené
pripomienky posielajte pomocou tohto formuláru; programátor: Marian Meravý