www.receptar.sk  
Hlavná stránka | Pridať recept | Novinky | Napíšte nám | Vyhľadávať
Bezmäsité pokrmy
Polievky
 Hnedé polievky
 Biele polievky
 Ovocné
 Výdatné
 Zdravotné (diétne)
 Zeleninové
 Závarky, vložky do polievok
Prívarky, omáčky, prílohy
Dezerty
Hydina
Oddelená strava
Cudzokrajná kuchyňa
Baranie, jahňacie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie mäso
Recepty z Okey Rádia
Teľacie mäso
Predjedlá, nátierky
Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky
Šaláty
Studená kuchyňa, údeniny
Zverina
Múčniky, pečivo
Cestoviny, pizza
Zelenina
Základné predpisy a informácie
Z pekáča Jula Viršíka
Úvodná stránka > Polievky > Hnedé polievky

Cviklová polievka I

200 g cvikly, 40 g oleja, 30 g múky, 200 g zemiakov, soľ, vegeta, 1 dl kyslej smotany, citrónová šťava, 2 vajcia uvarené na tvrdo.

Cviklu očistíme, nakrájame na rezance a uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Pridáme očistené na kocky nakrájané zemiaky a spolu povaríme. Polievku zahustíme svetlou zápražkou, zjemníme kyslou smotanou. Do uvarenej polievky pridáme posekané, na tvrdo uvarené vajíčka. Podľa potreby dochutíme soľou a citrónovou šťavou a vegetou.


Počet receptov: 10 342
Počet návštev: 35 007 385