| www.receptar.sk |
| Hlavná stránka | Pridať recept | Novinky | Napíšte nám | Vyhľadávať |
|
Úvodná stránka > Cudzokrajná kuchyňa > Maďarská kuchyňa Úvodná stránka > Polievky > Hnedé polievky Gulášová polievka II 500 g hovädzieho mäsa, 2 až 3 mrkvy, 150 až 200 g zeleru, 1 veľkú cibuľu, 2 až 3 petržleny, 0,5 dl oleja, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, soľ, Vegetu, rascu, strúčik cesnaku. Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na malé kocky (približne 2 až 3 cm). Zeleninu očistíme, mrkvu pokrájame na kolieska, zeler na kúsky asi 4 cm malé. Do hrnca dáme olej, ktorý zohrejeme, pridáme mrkvu, necháme asi 2 minuty smažiť, potom dáme ostatnú zeleninu a prikryté pomaly dusíme asi 5 minút. Potom pridáme mletú červenú papriku, premiešame, pridáme mäso, soľ, Vegetu, mleté čierne korenie, prelisovaný cesnak, premiešame a zalejeme 0,5 l vody. Pomaly varíme do zmäknutia mäsa. Pridáme na malé kocky pokrájané zemiaky a varíme pokým nezmäknú. Ak je polievka príliš riedka, môžeme ju zahustiť múkou rozmiešanou vo vode. Podľa potreby môžeme pridať 1 malý feferón. Pridal(a): Eva - elektronická adresa: e_lakatosova ( zavinuté pismeno "A", ktoré sa používa v elektronickej pošte)hotmail.com |
Počet receptov: 10 347 INTERNETOVÝ OBCHOD PONÚKA kuchyne a kuchynské linky   Odporúčame: www.drietomica.sk www.skrznaskrz.sk www.gurmanskygrob.sk www.chleba.sk Ľahké chudnutie SUPER PIVO A KUCHYŇA! www.bernard-pub.sk www.arni-pizza.sk Tieto stránky bežia na i4u.sk |
| www.receptar.sk, Copyright (C) 2000-2010 by Jozef Meravý, všetky práva vyhradené pripomienky posielajte pomocou tohto formuláru; programátor: Marian Meravý |