www.receptar.sk  
Hlavná stránka | Pridať recept | Novinky | Napíšte nám | Vyhľadávať
Bezmäsité pokrmy
Polievky
 Hnedé polievky
 Biele polievky
 Ovocné
 Výdatné
 Zdravotné (diétne)
 Zeleninové
 Závarky, vložky do polievok
Prívarky, omáčky, prílohy
Dezerty
Hydina
Oddelená strava
Cudzokrajná kuchyňa
Baranie, jahňacie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie mäso
Recepty z Okey Rádia
Teľacie mäso
Predjedlá, nátierky
Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky
Šaláty
Studená kuchyňa, údeniny
Zverina
Múčniky, pečivo
Cestoviny, pizza
Zelenina
Základné predpisy a informácie
Z pekáča Jula Viršíka
Úvodná stránka > Polievky > Hnedé polievky

Čínska rybia polievka

Rybie filé (bez kostí), morské riasy (jemné), mrazenú baby karotku, 1 cibuľu, ryžové rezance, bobkový list, cukor, soľ, 2 dl bieleho vína, svetlú sójovú omáčku, škrobovú múčku, citrón, strúhaný zázvor.

Do hrnce vložíme rybie filé, 1 celú cibuľu, 3 bobkové listy, baby mrkvu, zalejeme vodou a dáme variť. Morské riasy namočíme do vody. Ryžové rezance uvaríme podľa návodu. Po zmäknutí filé, ktoré sa v polievke rozpadne na malé kúsky, pridáme šťavu z citróna, svetlú sójovú omáčku, 2 dl bieleho vína, postrúhaný zázvor, podľa chuti dosladíme a dosolíme. Mali by sme dosiahnuť sladkokyslú chuť. Zahustíme škrobovou múčkou, pridáme rezance a morské riasy.


Počet receptov: 10 341
Počet návštev: 34 995 441