www.receptar.sk  
Hlavná stránka | Pridať recept | Novinky | Napíšte nám | Vyhľadávať
Bezmäsité pokrmy
Polievky
 Hnedé polievky
 Biele polievky
 Ovocné
 Výdatné
 Zdravotné (diétne)
 Zeleninové
 Závarky, vložky do polievok
Prívarky, omáčky, prílohy
Dezerty
Hydina
Oddelená strava
Cudzokrajná kuchyňa
Baranie, jahňacie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie mäso
Recepty z Okey Rádia
Teľacie mäso
Predjedlá, nátierky
Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky
Šaláty
Studená kuchyňa, údeniny
Zverina
Múčniky, pečivo
Cestoviny, pizza
Zelenina
Základné predpisy a informácie
Z pekáča Jula Viršíka
Úvodná stránka > Polievky > Hnedé polievky
Úvodná stránka > Polievky > Ovocné

Gaštanová polievka pre Timeu

500 g gaštanov, 750 ml mäsového vývaru, 2 lyžice masla, mleté biele korenie, cukor, soľ, 100 g chleba na zahustenie.

Gaštany narežeme do kríža a upečieme alebo uvaríme. Zbavíme ich šupky, vložíme do mäsového vývaru a varíme asi 30 minút. 5 až 8 gaštanov vyberieme a posekáme ich na drobné kúsky. Gaštany vo vývare rozmixujeme. Chlieb zbavený kôrok do vývaru nalámeme, krátko povaríme a opäť rozmixujeme. Polievku ochutíme trochou soli, cukrom a korením a opäť krátko povaríme. Pridáme do nej aj posekané gaštany. Porcie na tanieri ozdobíme kúskom masla, petržlenom alebo pažítkou.

Pridal(a): Jozef - elektronická adresa: meravyj ( zavinuté pismeno "A", ktoré sa používa v elektronickej pošte)zse.sk

Počet receptov: 10 341
Počet návštev: 34 995 158