|
|
Úvodná stránka > Polievky > Hnedé polievky
Bulharská fazuľová polievka
2 l vody, 500 g drobnej bielej fazule, 2 mrkvy, 1 petržlen, 1 cibuľu, 50 g údenej slaniny, olej, 1,5 lyžičky mletej červenej papriky, 1,5 lyžičky soli.
Vopred namočenú fazuľu uvaríme do mäkka, spolu s nadrobno nakrájanou mrkvou, petržlenom a polovicou cibule. Na malom množstve oleja osmažíme nadrobno nakrájanú údenú slaninu a zbytok cibule. Zaprášime mletou červenou paprikou, pridáme k fazuli a osolíme. Necháme krátko povariť. Podávame s bielym chlebom a kyslou uhorkou.
Pridal(a): Alžbeta Štefanovová
|
Počet receptov: 10 341
Počet návštev: 34 995 806
|
