www.receptar.sk  
Hlavná stránka | Pridať recept | Novinky | Napíšte nám | Vyhľadávať
Bezmäsité pokrmy
Polievky
 Hnedé polievky
 Biele polievky
 Ovocné
 Výdatné
 Zdravotné (diétne)
 Zeleninové
 Závarky, vložky do polievok
Prívarky, omáčky, prílohy
Dezerty
Hydina
Oddelená strava
Cudzokrajná kuchyňa
Baranie, jahňacie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie mäso
Recepty z Okey Rádia
Teľacie mäso
Predjedlá, nátierky
Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky
Šaláty
Studená kuchyňa, údeniny
Zverina
Múčniky, pečivo
Cestoviny, pizza
Zelenina
Základné predpisy a informácie
Z pekáča Jula Viršíka
Úvodná stránka > Polievky > Hnedé polievky

Cibuľová polievka s bylinkovými haluškami

4 veľké cibule, 3 lyžice masla, 1,2 l vývaru, 4 zrniečka nového korenia, 4 zrniečka čierneho korenia, 1 bobkový list, 1,5 dl bieleho vína, soľ. Halušky: 1 staršiu žemľu, 1 lyžičku masla, soľ, vajce, 4 až 5 lyžíc listov z lesných jahôd, 1 lyžicu pokrájanej petržlenovej vňate, 1 strúčik cesnaku, korenie karí.

Cibuľu nakrájame na kolieska, do zlatista opečieme na masle, zalejeme vývarom a vínom, pridáme korenie a privedieme do varu. Pokrájanú žemľu zalejeme troškou horúcej polievky, pridáme maslo a vymiešame na kašu, spolu s vajcom. Pridáme nadrobno pokrájané bylinky, prelisovaný cesnak, karí, soľ a dôkladne premiešame. Z hmoty tvarujeme malé halušky a uvaríme v polievke.


Počet receptov: 10 341
Počet návštev: 34 995 608