www.receptar.sk  
Hlavná stránka | Pridať recept | Novinky | Napíšte nám | Vyhľadávať
Bezmäsité pokrmy
Polievky
 Hnedé polievky
 Biele polievky
 Ovocné
 Výdatné
 Zdravotné (diétne)
 Zeleninové
 Závarky, vložky do polievok
Prívarky, omáčky, prílohy
Dezerty
Hydina
Oddelená strava
Cudzokrajná kuchyňa
Baranie, jahňacie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie mäso
Recepty z Okey Rádia
Teľacie mäso
Predjedlá, nátierky
Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky
Šaláty
Studená kuchyňa, údeniny
Zverina
Múčniky, pečivo
Cestoviny, pizza
Zelenina
Základné predpisy a informácie
Z pekáča Jula Viršíka
 Úvodná stránka > Polievky > Hnedé polievky

Chalupárska polievka z cmaru

2 vajcia, 1 lyžicu masla, 1 lyžicu hladkej múky, 1 lyžicu krupice, soľ, rascu, polievkové korenie, 0,8 l cmaru, 0,6 l vody, krajce bieleho chleba na hrianky, 1 lyžicu masla, 80 g tvrdého postrúhaného syra.

Do vriacej vody s rascou a soľou zašľaháme cmar, v ktorom sme rozmiešali preosiatu hladkú múku a krupicu. Všetko povaríme, pridáme maslo, dochutíme polievkovým korením a podľa potreby osolíme. Do hotovej polievky (do každej porcie) dáme polovicu uvareného vajca rozkrájaného na väčšie kúsky. Polievku podávame so syrovými hriankami.

verzia pre tlač

Počet receptov: 10 342
Počet návštev: 35 008 254

www.receptar.sk, Copyright (C) 2000-2010 by Jozef Meravý, všetky práva vyhradené
pripomienky posielajte pomocou tohto formuláru; programátor: Marian Meravý