 VINOTÉKA PAKAN ŠIROKÁ PONUKA FĽAŠKOVÉHO A SUDOVÉHO VÍNA V PRIJATEĽNÝCH CENÁCH Ulica 1. mája 7, Nové Mesto nad Váhom |
www.receptar.sk |  |
| Hlavná stránka | Pridať recept | Novinky | Napíšte nám | Vyhľadávať |
|
Úvodná stránka > Hovädzie mäso > Dusené mäso Pivný guláš 2 lyžice masti, 0,5 l svetlého piva, 1/2 lyžičky drvenej rasce, 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia, 1 lyžičku soli, 0,5 kg cibule, 3 krajce chleba, 1 kg hovädzieho močingu, 5 strúčikov cesnaku, 1 lyžicu majoránu. Na masti opražíme do svetlo hneda nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na kocky pokrájané mäso a pri zvýšenej teplote opražíme, aby sa mäso uzatvorilo. Pridáme rascu, podlejeme malým množstvom vody a polovicu piva. Premiešame, prikryjeme dusíme do zmäknutia mäsa. Podľa potreby, počas dusenia, podlievame zvyškom piva, prípadne vodou. Keď je mäso mäkké, pridáme postrúhaný chlieb bez kôrky a soľ. Varíme za stáleho miešania do zhustnutia. Pridáme mleté čierne korenie, prelisovaný cesnak a majorán. Podávame s knedľou alebo bielym pečivom či chlebom. |
Počet receptov: 11 603  Výmenná reklama:   U bielej myši Senec www.skrznaskrz.sk www.chleba.sk Schudnite na 1. pokus!!! * * * Tieto stránky bežia na i4u.sk |
| www.receptar.sk, Copyright (C) 2000-2013 by Jozef Meravý, všetky práva vyhradené pripomienky posielajte pomocou tohto formuláru; programátor: Marian Meravý Tento portál vznikol 13.4.2000 |