 VINOTÉKA PAKAN ŠIROKÁ PONUKA FĽAŠKOVÉHO A SUDOVÉHO VÍNA V PRIJATEĽNÝCH CENÁCH Ulica 1. mája 7, Nové Mesto nad Váhom |
www.receptar.sk |  |
| Hlavná stránka | Pridať recept | Novinky | Napíšte nám | Vyhľadávať |
|
Úvodná stránka > Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky > Ryby sladkovodné Zubáč na maďarský spôsob 800 g zubáča, 1 lyžicu oleja, 2 žĺtky, 3 dl kyslej smotany, 1 citrón, 0,75 l rybieho vývaru (z hlavy, chvostu a plutiev zubáča, 120 g koreňovej zeleniny), 3 lyžičky mletej červenej papriky, soľ. Približne 200 gramové porcie osolíme, posypeme mletou červenou paprikou. Krátko opečieme z oboch strán na malom množstve oleja. Zalejeme horúcim, scedeným vývarom a na miernom ohni uvaríme do mäkka. Rybu vyberieme na misu. Do šťavy metličkou vmiešame smotanu, v ktorej sme rozmiešali žĺtky a citrónovú šťavu. Za stáleho šľahania metličkou privedieme takmer do varu a odstavíme. Omáčku precedíme na rybu. Podávame s varenými zemiakmi. |
Počet receptov: 11 569  Výmenná reklama:   U bielej myši Senec www.skrznaskrz.sk www.chleba.sk Schudnite na 1. pokus!!! * * * Tieto stránky bežia na i4u.sk |
| www.receptar.sk, Copyright (C) 2000-2013 by Jozef Meravý, všetky práva vyhradené pripomienky posielajte pomocou tohto formuláru; programátor: Marian Meravý Tento portál vznikol 13.4.2000 |