 VINOTÉKA PAKAN ŠIROKÁ PONUKA FĽAŠKOVÉHO A SUDOVÉHO VÍNA V PRIJATEĽNÝCH CENÁCH Ulica 1. mája 7, Nové Mesto nad Váhom |
www.receptar.sk |  |
| Hlavná stránka | Pridať recept | Novinky | Napíšte nám | Vyhľadávať |
|
Úvodná stránka > Hovädzie mäso > Dusené mäso Guláš primátora Vacka 100 g bravčovej masti, 500 g cibule, 1 kg hovädzieho na guláš (krk, glejovka), 1 lyžicu mletej červenej papriky, 0,5 l tmavého piva, soľ, mleté čierne korenie, mäsový vývar (hovädzí, bravčový), 1 lyžicu paradajkového pretlaku, 200 g slivkového lekváru. Na masti osmažíme do hneda pokrájanú cibuľu. Pridáme na kocky pokrájané mäso a za stáleho miešania ho osmažíme zo všetkých strán. Smažíme dovtedy, kým sa s šťava nevydusí. Mäso zaprášime mletou červenou paprikou, premiešame a podlejeme časťou tmavého piva. Pridáme soľ, mleté čierne korenie a za občasného premiešania dusíme pokým nie je mäso mäkké. Počas dusenia podlievame pivom, mäsovým vývarom, prípadne vodou. Keď je mäso mäkké, pridáme paradajkový pretlak a slivkový lekvár. Dusíme ešte 10 minút, pričom guláš miešame, aby neprihorel. |
Počet receptov: 11 569  Výmenná reklama:   U bielej myši Senec www.skrznaskrz.sk www.chleba.sk Schudnite na 1. pokus!!! * * * Tieto stránky bežia na i4u.sk |
| www.receptar.sk, Copyright (C) 2000-2013 by Jozef Meravý, všetky práva vyhradené pripomienky posielajte pomocou tohto formuláru; programátor: Marian Meravý Tento portál vznikol 13.4.2000 |