receptar.sk

Počet receptov: 12 840

Hlavná stránka    |    Pridať recept   |   Novinky   |   Napíšte nám   |   Vyhľadávať




Bezmäsité pokrmy
Polievky
Prívarky, omáčky, prílohy
Dezerty
Hydina
Oddelená strava
Cudzokrajná kuchyňa
Baranie, jahňacie mäso
Bravčové mäso
Hovädzie mäso
Recepty z Okey Rádia
Teľacie mäso
Predjedlá, chuťovky, nátierky
Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky
Šaláty
Studená kuchyňa, údeniny
Zverina
Múčniky, pečivo
Cestoviny, pizza
Zelenina a zemiaky s mäsom
Základné predpisy a informácie
Z pekáča Jula Viršíka
Mexické kuracie taštičky

250 g kuracích pŕs, 3 lyžice oleja, 2 strúčiky cesnaku, 1 červenú cibuľu, 1 červenú kalifornskú papriku, kúsok čili papričky, 1 konzervu červenej fazule, 200 g tvrdého syra, lístkové cesto.

Kuracie mäso pokrájame na kocky a osmažíme ich na oleji. Pridáme nadrobno pokrájaný cesnak, nadrobno pokrájanú červenú cibuľu, nadrobno pokrájanú červenú kalifornskú papriku a čili papričku. Premiešame a krátko spolu osmažíme. Zmes preložíme na tácku a v tenkej vrstve schladíme najprv pri izbovej teplote a potom v chladničke. Po vychladnutí primiešame prepláchnutú fazuľu z konzervy a nahrubo postrúhaný syr. Zmes ukladáme na štvorce z rozvaľkaného lístkového cesta, tie preložíme do trojuholníka a okraje postláčame. Taštičky poukladáme na plech s papierom na pečenie, vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov Celzia upečieme do zlatista.