Nakladaná mozzarella

2011-02-27

komentárov
Kategórie: Predjedlá, chuťovky, nátierky , Predjedlá

Ingrediencie

300 g mozzarelly (guliek), 250 g cherry paradajok, 50 g zelených olív, 1 dl balzamika, 1 dl olivového oleja, 1 lyžicu nahrubo nasekanej bazalky, 5 strúčikov cesnaku, 1 malý červený feferón, 10 zrniek čierneho korenia, soľ.

Postup

Krok 1

Nálev z mozzarelly zmiešame s olivovým olejem, balzamikom, bazalkou, cesnak pokrájaným na malé kocky, soľou a korením. Do uzavierateľného pohára striedavo ukladáme mozzarellové guľky, olivy a paradajky. Približne do stredu vrstiev vložíme feferón. Zalejeme pripraveným nálevom a odložíme do chladničky najmenej na dva dni.