Pikantné kuracie krídelká
2012-04-01- komentárov
- Kategórie: Hydina , Vyprážané mäso
Ingrediencie
- 1 kg kuracích krídeliek, 1 dl vínneho octu, 1 lyžičku štipľavej omáčky (tabasco), 1 dl kečupu, 1 lyžičku soli, 250 g pravého kravského masla.
Postup
Krok 1
Kuracie krídelká vložíme do marinády pripravenej zmiešaním octu, štipľavej omáčky, kečupu, soli a necháme ich v chladničke odležať do druhého dňa. Smažíme ich do zlatista na prepustenom masle, ktoré si pripravíme tak, že maslo zahrejeme, penu zoberieme a čistý tuk použijeme na vysmážanie.