Zeleninový šalát s ryžou na mexický spôsob

2012-07-18

Ingrediencie

  • 125 g ryže, 100 g šalátové uhorky, 100 g paradajok, 2 kalifornské papriky (zelenú a červenú), 100 g očisteného pomaranča, 1 červenú cibuľu, 1 feferón, 1,5 dl majonézy, 1 malý biely jogurt, soľ, mleté biele korenie.

Postup

Krok 1

Ryžu uvaríme v osolenej vode, scedíme ju a necháme vychladnúť. Pridáme k nej na malé kocky pokrájanú uhorku (bez dužiny), na rovnaké kocky pokrájané paradajky (bez dužiny), papriky, pomaranč (bez blán medzi mesiačikmi), nadrobno pokrájanú cibuľu, feferón. Zmiešame s majonézou a jogurtom, podľa chuti osolíme a okoreníme. Odložíme na dve hodiny do chladničky.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 669
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

670

Podobné recepty:
  • Korenený hlávkový šalát

    Korenený hlávkový šalát

  • Ovocno-zeleninový šalát

    Ovocno-zeleninový šalát

  • Šalát z cukrového melóna s kuracím mäsom

    Šalát z cukrového melóna s kuracím mäsom

kuk