Chlebové žemličky
2016-04-12- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Slané múčniky a pečivo
- Počet porcií : 4
- Čas prípravy : 55 min.
- Čas varenia : 30 min.
- Celkový čas : 85 min.
Popis
Využite starý chlieb na upečenie čerstvých žemličiek k raňajkám.
Ingrediencie
- 275 g chlebovej múky
- 1 lyžica olivového oleja
- 1,75 dl teplej vody
- 1 lyžička soli
- kúsok kvasníc
Postup
Krok 1
Suroviny zmiešame a dokonale vymiesime (miesime minimálne 10 minút).
Krok 2
Z cesta vyformujeme valec, ktorý položíme na pomúčený plech. Potrieme olivovým olejom, prikryjeme fóliou a necháme vykysnúť (asi 45 minút).
Krok 3
Vykysnutý valec cesta rozkrájame na 6 rovnakých častí. Posypeme ich soľou, poprášime múkou a vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C. Do rúry vložíme nádobu s vodou alebo s ľadom.