Citrónový puding

2016-04-18

komentárov
Kategórie: Dezerty , Ovocné dezerty

Počet porcií : 2
Čas prípravy : 10 min.
Čas varenia : 20 min.
Celkový čas : 30 min.

Popis

Dezert podávame s vanilkovou zmrzlinou a čerstvým ovocím.

Ingrediencie

1 ks citrón
1,5 šálka krupicového cukru
3/4 šálka smotany
3 ks žĺtky
2 lyžica kukuričnej škrobovej múčky
30 g masla

Postup

Krok 1

Z citróna odkrojíme konce a citrón pokrájame na mesiačiky. Povyberáme a odstránime kôstky. Vložíme do mixéru, pridáme cukor a dôkladne rozmixujeme. Prilejeme smotanu, pridáme žĺtky, kukuričnú škrobovú múčku, rozpustené maslo a dôkladne vymixujeme. Hmotu vylejeme do maslom vymastených keramických misiek, vložíme do rúry vyhriatej na 160 °C asi 20 minút (až sa na povrchu vytvorí svetlo hnedá škrupina).

Krok 2

Podávame v miskách v ktorom sa puding piekol.