Pohánka ako pomazánka, alebo príloha
2012-12-13- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Od lusa/nidhi , Pokrmy z ryže, strukovín, obilnín
Ingrediencie
- pohánka, olej Venus, mahá korenie, drvená rasca, majoránka, čilli omáčka, sójová omáčka, zeleninová kocka, maslo.
Postup
Krok 1
na slabo rozpálenom oleji opražíme krátko mahá korenie - /špecializované ázijské obchody/, drvenú rascu a majoránku, pridáme premytú pohánku, spolu všetko poobraciame na oleji, pridáme zovretú vodu, čilli omáčku a sójovú omáčku, kúsok zeleninovej kocky a masla., dusíme dovtedy, kým je pohánka mäkká, podľa potreby dolievame vodu., môžeme podávať so zemiakmi a ľubovoľným surovým viaczložkovým šalátom, prípadne iba s pečivom., vhodné pre dni v znamení blížencov, váh a vodnára, viď lunárny kalendár - /kvety plus tuky/.