Gruzínsky fazuľový šalát
2018-04-19- komentárov
- Kategórie: Šaláty , Kombinované šaláty
- Kuchyňa: Iná
- Čas prípravy : 20 min.
- Celkový čas : 20 min.
Popis
Gruzínsky fazuľový šalát. Pridáme k šalátu a premiešame. Šalát je vhodný k šašlíku.
Ingrediencie
- 500 g bielej uvarenej fazule
- 2 ks cibule
- 2 lyžica oleja
- 1/2 lyžička mletých koriandrových semienok
- štipku mletej škorice
- štipku mletých klinčekov
- 1 lyžica pokrájanej koriandrovej vňate
- 1 lyžica pokrájanej petržlenovej vňate
- 1 lyžica pokrájanej pažítky
- 1 lyžica pokrájanej zelerovej vňate
- 1 lyžička nadrobno pokrájanej kôprovej vňate
- 2 strúčik cesnaku
- 2 dl bieleho jogurtu
- 100 g slaného syru feta
Postup
Krok 1
Do horúceho oleja v panvici pridáme cibuľu pokrájanú na mesiačiky. Premiešame ju, pridáme uvarenú fazuľu, ktorú iba prehrejeme a odstavíme z ohňa.
Krok 2
Pridáme mleté koriandrové semienka, mletú škoricu, mleté klinčeky, pokrájané vňate koriandru, petržlenu, pažítky, zeleru, kôpru a nadrobno pokrájaný cesnak.
Krok 3
Jogurt vymiešame s rozdrvenou fetou.
Krok 4
Pridáme k šalátu a premiešame. Šalát je vhodný k šašlíku.