Krok 1

Ryžu uvaríme podľa návodu, do vody pridáme 2 klinčeky, kurkumu, drvenú rascu, ku koncu dáme do vody málo soli.

Krok 2

Cuketu pokrájame na kolieska, nie veľmi tenké, opečieme z oboch strán na teflonovej panvici pod pokrievkou na malom množstve oleja., prisolíme až na tanieri.

Krok 3

Papriku pokrájame na tenšie pásiky, dusíme ako cuketu, mrkvu takisto, cesnak pokrájame na tenké plátky, opečieme z oboch strán.

Krok 4

Tofu pokrájame na tenšie štvorce, alebo obdĺžniky a opečieme vo výpeku po zelenine z oboch strán do zlatova, nemusíme vôbec prichucovať.

Krok 5

Do vody si môžeme dať malé množstvo zeleninovej kocky, rozdrvíme ju a týmto zeleninu, ktorú potrebujeme, jemne počas grilovania ochutíme, môžeme pridať aj vodu, ale opatrne, aby sa z grilovania nestalo dusenie. Pri grilovaní si sami určíme stupeň zafarbenia zeleniny a tofu do zlatova, hnedasta.

Krok 6

Suchú ryžu dáme do výpeku, týmto spôsobom využijeme prebytky potravín z chladničky a pripravíme si chutnú letnú večeru, alebo ktorékoľvek iné denné jedlo.

Krok 7

Ako dezert podávame 1 čajovú lyžičku pasty "tahini"-mleté sezamové semienka