Krídelká na malajský spôsob
2014-04-22- komentárov
- Kategórie: Hydina , Vyprážané mäso
Ingrediencie
- 1 kg kuracích krídeliek, 1 lyžičku kurkumy, 1 lyžičku čili korenia, 1 lyžičku koriandru, 1 lyžičku soli.
Postup
Krok 1
Krídelká v kĺbikoch rozdelíme na tri časti, pričom časť konca krídeliek nepoužijeme. Pridáme k nim kurkumu, čili korenie, koriander, soľ a rukavicou dobre premiešame. Po častiach vypražíme vo fritéze.