Karfiolové karbonátky II
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy
Ingrediencie
- 500 g karfiolu, soľ, 40 g masla, 3 vajcia, mleté čierne korenie, strúhanka, múka, olej.
Postup
Krok 1
Karfiol uvaríme v slanej vode a posekáme nadrobno. Maslo vymiešame so soľou a dvoma vajciami, pridáme karfiol, korenie, strúhanku a premiešame. Zmes sa nesmie rozpadávať. Z pripravenej zmesi formujeme menšie karbonátky, ktoré obalíme v múke, vajci a strúhanke. Vyprážame na oleji z oboch strán.