Pečeňová paštéta

2019-04-05
  • Čas varenia : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Pečeňová paštéta je vhodná na spestrenie vášho jedálnička.

Ingrediencie

  • 500 g kuracej pečene
  • 2 ks mrkvy
  • 2 ks vajcia uvarené natvrdo
  • 125 g masla
  • 2 ks väčšie cibule
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • štipku muškátového orieška

Postup

Krok 1

Odblanené kuracie pečene vložíme do vriacej vody a štyri minúty povaríme (prekrojená pečeň nesmie byť krvavá). Pečeň scedíme a schladíme v studenej vode.

Krok 2

Pečeň vložíme do mixéra, pridáme pokrájanú uvarenú mrkvu, dve vajcia uvarené natvrdo, do hneda na masle opraženú cibuľu, soľ, korenie, muškát oriešok a rozmixujeme.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 680
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

681

Podobné recepty:
  • Hus pečená s jablkami

    Hus pečená s jablkami

  • Kurča na kukurici a kapuste

    Kurča na kukurici a kapuste

  • Kuracie prsia s ananásom

    Kuracie prsia s ananásom

kuk