Krok 1

Do preosiatej múky pridáme mlieko, vajce, zmäknuté maslo a vykysnutý kvások. Vypracujeme hladké tuhšie cesto, ktoré necháme asi hodinu kysnúť. Po vykysnutí cesto opäť vypracujeme, rozdelíme na viac častí. Z každej časti ušúľame dlhší úzky šúľok, z ktorého vytvarujeme praclík. Praclíky poukladáme na vymastený plech, potrieme žĺtkom, posypeme hrubou soľou a podľa chuti rascou alebo makom. Necháme ešte chvíľu kysnúť a upečieme vo vyhriatej rúre do ružova.