Čínske bifteky

2016-04-18

komentárov
Kategórie: Hydina , Vyprážané mäso , Cudzokrajná kuchyňa , Čínska kuchyňa

Počet porcií : 3
Čas prípravy : 140 min.
Čas varenia : 40 min.
Celkový čas : 200 min.

Popis

Vymeňte tradičný tatarák za variantu inej chuti.

Ingrediencie

400 g morčacích alebo kuracích pŕs
1 viazanička póru alebo cibuľe
3 lyžica Solamylu
3 ks vajcia
sójovú omáčku
grilovacie korenie
tuk na vysmážanie

Postup

Krok 1

Mäso nakrájame na tenké rezance, pridáme nadrobno nakrájaný pór alebo cibuľu, Solamyl, vajce, sójovú omáčku a korenie. Dobre premiešame a na 2 hodiny odložíme do chladničky. Lyžicou kladieme do hmotu do horúceho tuku a vysmažíme z oboch strán.

Krok 2

Podávame s opekanými zemiakmi, alebo hranolčekmi, alebo iba s chlebom. Obložíme zeleninou a doplníme tatárskou omáčkou.