Pečená morka II
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Hydina , Morčacie mäso
Ingrediencie
- 1 menšiu morku, soľ, rascu, 75 g masla, 1 kocku slepačieho bujónu.
Postup
Krok 1
Morku osolíme zvnútra i zvonka, povrch posypeme rascou, obložíme plátkami masla, podlejeme trochou vývaru zo slepačieho bujónu a za častého podlievania zvyšným bujónom upečieme do mäkka. Podávame so zemiakovým šalátom či ryžou. Ako príloha je vhodný kompót z miešaného ovocia.