Torta primabaleríny Pavlovovej

2018-03-10

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty

Čas prípravy : 30 min.
Čas varenia : 120 min.
Celkový čas : 150 min.

Popis

Pavlova torta vyzerá luxusne a jej lahodná chuť pohladí Vaše chuťové poháriky. Stojí zato pripraviť ju doma.

Ingrediencie

4 ks bielka
soľ
1.25 hrnček hrnčeka práškového cukru
2 lyžička škrobovej múčky
2 lyžička octu
maslo
šľahačku
ľubovoľné ovocie

Postup

Krok 1

Na plech položíme papier na pečenie, potrieme ho maslo a položíme naň formu na tortu bez dna. V nádobe šľaháme bielka so štipkou soli. Keď bielka začínajú tuhnúť zvýšime otáčky šľahača a pridávame cukor. Nakoniec zašľaháme ocot a škrobovú múčku. Sneh navrstvíme do tortovej formy, formu opatrne vyberieme. Navrstvený sneh vložíme do rúry vyhriatej na 100°C a pečieme (v podstate sušíme) 1,5 až 2 hodiny.

Krok 2

Rúru vypneme, dvierka pootvoríme a korpus necháme v rúre vychladnúť. Korpus bohato ozdobíme šľahačkou, do stredu poukladáme na polovice pokrájané ovocie podľa chuti.