Krok 1

Vajcia rozmiešame so smotanou, osolíme a pridáme toľko múky, aby bolo husté palacinkové cesto. V hlbokej nádobe rozohrejeme masť alebo olej a cez obrátené strúhadlo necháme kvapkať cesto do horúceho tuku. Cesto musí plávať. Keď zhnedne, vyberieme ho lopatkou do misky. Podávame zvlášť, lebo v polievke by sa vyprážaný hrášok rozmočil.