Polievka z jarnej zeleniny

2015-09-29

Ingrediencie

  • 1 karfiol, 200 g zeleného hrášku, 2 mrkvy, 1 petržlen, 1 mladý kaleráb, 1 cibuľa, rastlinný olej, mletá červená paprika, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať

Postup

Krok 1

Všetku zeleninu umyjeme. Karfiol rozoberieme na ružičky, hrášok vylúpeme, mrkvu očistíme a pokrájame na malé kocky, petržlen a kaleráb na rezance. Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme na rastlinnom oleji, pridáme mletú červenú papriku, pripravenú zeleninu, soľ, mleté čierne korenie a trocha opražíme. Potom zalejeme vodou a uvaríme do mäkka. Podávame so zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 2621
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

2622

Podobné recepty:
  • Prekladané zemiaky s dusenými hubami

    Prekladané zemiaky s dusenými hubami

  • Teľacie závitky plnené syrom a šunkou

    Teľacie závitky plnené syrom a šunkou

  • Zapekané zemiaky s cibuľou

    Zapekané zemiaky s cibuľou

kuk