Pikantná zeleninová misa s tvarohom

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Šaláty , Kombinované šaláty

Ingrediencie

100 g karotky, 100 g reďkoviek, 100 g rajčiakov, 100 g šalátovej uhorky, 100 g hlávkového šalátu, 150 g mäkkého tvarohu, 100 g kyslej smotany, 3 kvapky neenergetického sladidla, soľ, mleté biele korenie, šťava z 1 citróna, 1 lyžička ostrej horčice, estragón, pažítka, kôpor, 1 malá zelená feferónka.

Postup

Krok 1

Karotku, reďkovky a uhorky postrúhame a každé osve uložíme na šalátové listy. Tvaroh rozšľaháme alebo zmixujeme so smotanou, s ostatnými prísadami a s očistenou feferónkou, pričom estragón a kôpor, pred šľahaním posekáme a pažítku pokrájame nadrobno. Rozmiešaný tvaroh uložíme na misu medzi plátky rajčiakov a postrúhanú karotku. Podávame s čiernym chlebom.