Hovädzí guláš so šunkou

2015-09-29

Ingrediencie

  • 300 g hovädzieho mäsa, rastlinný olej, 1 cibuľa, 100 g bravčovej šunky, mletá červená paprika, soľ, zeleninový vývar (na 0,25 l vody 1 lyžička vegety), 50 g parmezánu, zelená petržlenová vňať posekaná nadrobno.

Postup

Krok 1

Očistené a umyté mäso pokrájame na kocky. Na rastlinnom oleji speníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme mäso a opražíme. Neskôr pridáme pokrájanú šunku a mletú červenú papriku, osolíme, podlejeme zeleninovým vývarom a udusíme do mäkka. Hotové posypeme parmezánom a zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno. Ako prílohu podávame rôzne zeleninové šaláty, pričom dbáme na vhodnosť kombinácie s hlavnou živočíšnou skupinou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1212
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1213

Podobné recepty:
  • Rajčiakový šalát s reďkovkami

    Rajčiakový šalát s reďkovkami

  • Plnená hovädzia pečienka II

    Plnená hovädzia pečienka II

  • Mäso s hubami

    Mäso s hubami

kuk