Grécka šošovicová polievka
2018-03-05- komentárov
- Kategórie: Cudzokrajná kuchyňa , Iné , Polievky , Hnedé polievky
- Kuchyňa: Grécka
Popis
Grécka šošovicová polievka
Ingrediencie
- 200 g šošovice
- 1 ks cibuľu
- 1 dl olivového oleja
- 1 strúčik cesnaku
- 3 lyžica rajčinového pretlaku
- 2 ks čili papričky
- 1 ks bobkový list
- soľ
- mleté čierne korenie
- 1 l vody
Postup
Krok 1
Nadrobno pokrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak speníme na oleji, pridáme pretlak, papričky, bobkový list a vopred namočenú, odkvapkanú šošovicu, zalejeme vodou a varíme pokým šošovica nezmäkne. Papričky a bobkový list vyberieme, okoreníme a podľa chuti osolíme.