Vyprážané lasagne
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Cestoviny, pizza , Iné , Z pekáča Jula Viršíka , 2000
Ingrediencie
- 8 plátkov rezancového cesta vo veľkosti plátku šunky (hrúbky asi 3 mm), 12 plátkov šunky, 4 natvrdo uvarené vajcia, 2 smotany, 1 vajce, múku, strúhanku.
Postup
Krok 1
Pláty rezancového cesta uvaríme v osolenej vode, opatrne scedíme a necháme vychladnúť. Na uvarené lasagne poukladáme plátky šunky, časť šunky a vajec pokrájame na kocky a nasypeme ich na plátky šunky, polejeme smotanou, stočíme do valca, obalíme v múke vajci a strúhanke a vypražíme.