Rizoto s bravčovým bôčikom

2015-09-29

Ingrediencie

  • 250 g ryže, 50 g tuku, 1 cibuľu, 150 g bravčového bôčika, 1 mladú kapustu, hrsť sušených alebo čerstvých húb, soľ, korenie postrúhaný syr.

Postup

Krok 1

Kapustu prekrojíme na štvrtky a uvaríme v osolenej vode. Na polovici tuku speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, udusíme na kocky nakrájané osolené a rascou posypané mäso spolu s namočenými a posekanými hubami. Uvarenú kapustu scedíme, nakrájame na drobno, pridáme k udusenému mäsu a ešte chvíľu spolu podusíme. V druhej nádobe opražíme na zvyšnom tuku ryžu, zalejeme vriacou osolenou vodou a udusíme do mäkka. Zmiešame s mäsom a podávame posypané postrúhaným syrom.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1349
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1350

Podobné recepty:
  • Volské oká s mäsom

    Volské oká s mäsom

  • Bravčové rebierko Royal

    Bravčové rebierko Royal

  • Rezne z mletého bravčového mäsa

    Rezne z mletého bravčového mäsa

kuk