Červená kapusta na český spôsob
2017-02-26- komentárov
- Kategórie: Prívarky, omáčky, prílohy , Teplé
Popis
Vyskúšajte pravú prílohu k pečenej kačici po česky! Lahôdka, ktorá Vás dostane!
Ingrediencie
- 1 kg červenej kapusty
- 4 lyžica oleja
- 1 cibuľu
- rasca
- 1 lyžica múky
- 30 g cukru
- 2 až 3 lyžica vínneho octu
- 1 lyžička soli
Postup
Krok 1
Kapustu nakrájame na tenké rezančeky. Kapustu chvíľu povaríme v troche vody a scedíme. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme cukor, kapustu, rascu a soľ. Všetko pomúčime, premiešame a podusíme.
Krok 2
Pred záverom dusenia primiešame ocot a podľa chuti aj soľ. Podávame s opekanými zemiakmi alebo zemiakovou kašou alebo ako prílohu k pečenej kačici.