Krok 1

Plnka: Rožky nakrájame na kocky, namočíme do mlieka, vytlačíme z nich prebytočné mlieko a spolu s tvarohom prelisujeme. Zmiešame s vajciami, nadrobno pokrájaným kôprom a osolíme. Rajčiny ponoríme do horúcej vody a ošúpeme. Odrežeme vršok, vnútrajšok vydlabeme, osolíme, okoreníme a naplníme plnkou, posypeme postrúhaným syrom a poukladáme do maslom vymastenej misky. Na každú rajčinu položíme kúsok masla a v horúcej rúre upečieme do zlatista. Na upečené rajčiny položíme odrezaný, surový vršok.