Cesnaková polievka s klobásou
2016-04-05- komentárov
- Kategórie: Predjedlá, chuťovky, nátierky , Nátierky z rýb
- Počet porcií : 6
- Čas prípravy : 10 min.
- Čas varenia : 30 min.
- Celkový čas : 40 min.
Popis
Dokonalé spojenie chutí cesnaku, klobásy a slaniny si určite získa nejedného gurmána!
Ingrediencie
- 2 hlávka 2 hlávky cesnaku
- 4 ks 4 zemiaky
- 100 g 100 g slaniny
- rasca
- chlieb
- olivový olej
- 2 ks klobásy
Postup
Krok 1
Cesnak nakrájame nadrobno, zalejeme olivovým olejom a necháme odležať. Zemiaky nakrájame na kocky a varíme ich v mierne osolenej vode s rascou. K uvareným zemiakom pridáme na kocky pokrájanú klobásu a krátko povaríme. Do odstavenej polievky pridáme cesnak s olejom. Chlieb nakrájame na kocky a opražíme ich na oleji. Opražený chlieb podávame zvlášť a pridávame ho do polievky po častiach počas jedenia.