Bravčové rezne v omelete
2015-12-16- komentárov
- Kategórie: Bravčové mäso , Vyprážané mäso
Ingrediencie
- 4 ks bravčové rezne zo stehna
- trochu soľ
- trochu olej
- 4 ks vajcia
- trochu kečup
- trochu feferónky
- trochu syr eidam.
Postup
Krok 1
Rezne naklepeme, osolíme a na rozpálenom oleji opečieme po oboch stranách. Z rozšľahaných vajec upečieme omelety. Do kečupu zamiešame nadrobno posekané feferónky (môžeme použiť aj pikantný kečup) a potrieme ním omelety. Na ne položíme opečené rezne, a v polovici preložíme cez mäso. Povrch posypeme strúhaným syrom. Ako prílohu odporúčame zemiakové hranolčeky, alebo dusenú zeleninu.