Krok 1

Na troch lyžiciach oleja urestujeme posekanú cibuľu, pridáme k nej ryžu, nadrobno pokrájané huby, najemno postrúhanú mrkvu a petržlen. Osolíme, okoreníme a chvíľu pražíme. Primiešame rajčinový pretlak, pol litra vody, a pod pokrievkou dusíme, kým ryža nezmäkne. Kapustové listy uvaríme a po odkvapkaní do nich vložíme ryžovú plnku. Listy zvinieme, previažeme špagátikom a vložíme do rajnice, kde sme dali dve lyžice oleja a pol decilitra vody. Pečieme v horúcej rúre asi 20 minút. Podávame s rajčinovou omáčkou.