Krevetový koktail s melónom

2002-09-16

Ingrediencie

  • 400 g mrazených kreviet, 1 kučeravý šalát, 200 g sladkého melónu, 0,4 dl suchého sherry, citrónovú šťavu, olivový olej, červenú a zelenú papriku, cesnak, bazalku, soľ, mleté biele korenie, tabasco, kyslú smotanu.

Postup

Krok 1

Rozmrazené krevety prepláchneme, pokvapkáme olivovým olejom, zľahka zmiešame s na jemno pokrájaným cesnakom a bazalkou a necháme odležať. Papriky pokrájame na kocky a rezančeky, melón bez jadierok pokrájame na kocky, všetko zmiešame s odležanými krevetami a kladieme do hniezd z kučeravého šalátu. Zo smotany, citrónovej šťavy, tabasca, soli, korenia a sherry vymiešame zálievku, ktorou prelievame krevety a zdobíme citrónom. Podávame so syrovými tyčinkami.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 719
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

720

Podobné recepty:
  • Losos s uhorkou

    Losos s uhorkou

  • Vyprážané filé z jesetera

    Vyprážané filé z jesetera

  • Krab plnený

    Krab plnený

kuk