Vyprážaný kapor s cesnakom
2003-10-31- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky , Ryby sladkovodné
Ingrediencie
- 1 kapra, 2 strúčiky cesnaku, soľ, hladkú múku, 2 vajcia, 2 lyžice vína, strúhanku, tuk na vyprážanie.
Postup
Krok 1
Kapra očistíme a pokrájame na porcie. Jednotlivé porcie osolíme, potrieme cesnakom, obalíme v hladkej múke, vo vajciach rozšľahaných s bielym vínom a v strúhanke. Vypražíme na rozohriatom tuku.