Indická polievka
2003-04-08- komentárov
- Kategórie: Polievky , Biele polievky
Ingrediencie
- Polovicu väčšieho kurčaťa, koreňovú zeleninu do polievky, 1 lyžicu karí korenia, soľ, 100 g ošúpaných mandlí, 1 sladkú smotanu na šľahanie.
Postup
Krok 1
Očístenú zeleninu s polovicou kurčaťa dáme variť do asi 2 litrov studenej vody. Dochutíme karí korením a soľou. Mäkké kurča vyberieme, vykostíme, vývar precedíme, vložíme doň vykostené a pokrájané mäso, mandle a sladkú smotanu. Polievku ešte 5 minút povaríme.