Marocké vajcia
2003-05-15- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Pokrmy z vajec , Predjedlá, chuťovky, nátierky , Predjedlá
Ingrediencie
- 4 vajcia, 2 papriky (žltú, červenú), 2 lyžice masla, 2 lyžice olivového oleje, 1 červenú cibuľu, 1 feferón, soľ, mleté čierne korenie.
Postup
Krok 1
Na masle s olivovým olejom osmažíme do zlatista pokrájanú cibuľu. Očistené papriky a feferón pokrájame na rezance a pridáme k cibuli. Okoreníme soľou a čiernym korením a chvíľu podusíme. Do zeleniny pridáme štyri vajcia, prikryjeme a pečieme asi 4 minúty, až sú vajcia hotové.