Pstruh na cibuli
2003-10-31- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty poslucháčov , Ryby, vodné živočíchy, mäkkýše, obojživelníky , Ryby sladkovodné
Ingrediencie
- 4 pstruhy, soľ, mleté čierne korenie, 4 lyžice oleja, 4 cibule, 2 dl bieleho vína.
Postup
Krok 1
Očistené ryby osolíme a okoreníme. Na oleji opražíme na plátky pokrájanú cibuľu. Na cibuľu pokladieme pstruhy, podlejeme vínom a upečieme vo vyhriatej rúre. Počas pečenia pstruhy polievame výpekom.