Pórová polievka na francúzsky spôsob
2003-11-04- komentárov
- Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty hostí , Polievky , Zeleninové
Ingrediencie
- 1 pór, 1 lyžicu masla, 150 g taveného syra (napr. Bambino), zeleninovú koreniacu zmes, mleté biele korenie, biele pečivo.
Postup
Krok 1
Pór pokrájame, krátko podusíme na masle, podlejeme vodou, pridáme tavený syr, krátko povaríme. Všetko rozmixujeme na hladkú krémovú polievku. Vrátime späť do hrnca, zriedime podľa potreby, dochutíme zeleninovou koreniacou zmesou, bielym korením. Podávame s opečenými kockami pečiva.