Špirálový tofu šalát

2003-11-04

komentárov
Kategórie: Recepty z Okey Rádia , Recepty Jaroslava Kobzu , Bezmäsité pokrmy , Cestoviny , Šaláty , Kombinované šaláty

Ingrediencie

250 g farebných cestovinových špirál, 250 g tofu, 3 strúčiky cesnaku, 1 biely jogurt, 1 kyslú smotanu, soľ, mleté biele korenie, tabasco alebo chilli, 1 lyžicu horčice, 1 konzervu sójových klíčkov, 1 konzervu sterilizovanej kukurice.

Postup

Krok 1

Cestovinu uvaríme, scedíme a zmiešame s tofu nakrájaným na rezance, kukuricou, sójovými klíčkami. Zalejeme zálievkou z jogurtu, kyslej smotany, prelisovaného cesnaku, soli, korenia, chilli, horčice. Necháme schladiť.