Krok 1

Zo studeného obaru zoberieme lyžicu masti, necháme ju dobre popražiť, pridáme múku a urobíme zlatožltú zápražku. Do obaru dáme variť krúpy, ktoré vopred preberieme a dobre umyjeme. Keď sú krúpy mäkké, pridáme zápražku rozmiešanú so studeným obarom, osolíme, pridáme trochu mletého čierneho korenia, trochu majoránu, 1 až 2 zrnká mletého nového korenia a asi toľko tlčeného ďumbiera. Všetko spolu chvíľu povaríme.