Zmrzlina v pomaranči

-0001-11-30

Ingrediencie

  • 6 pomarančov, 2 žĺtky 60 g cukru, 2 dl smotany na šľahanie.

Postup

Krok 1

Pomaranče umyjeme a zo štyroch odkrojíme vršok. odstránime dužinu a odložíme do chladničky. Dužinu vylisujeme. Z dvoch pomarančov postrúhame kôru a vytlačíme šťavu. V horúcom vodnom kúpeli šľaháme žĺtky s cukrom a pomarančovou šťavou. Vznikne hustý krém. Misku z kúpeľa vyberieme, postavíme na ľad a krém ešte našľaháme. Vmiešame postrúhanú pomarančovú kôru. Smotanu vyšľaháme a vmiešame do krému. Krém naplníme do vychladených pomarančových šupiek. Vložíme asi na 4 hodiny do mrazničky.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 666
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

667

Podobné recepty:
  • Mleté mäso na ihle

    Mleté mäso na ihle

  • Rizoto s vínom

    Rizoto s vínom

  • Jablká v župane

    Jablká v župane

kuk